Eier pochiert auf Paprika, Tomatensauce, Kreuzkümmel, Schafkäse und getoastetem Sauerteigbrot

Getoastetes Sauerteigbrot mit frischer Eierspeis, Kürbiskernöl, geschmorten Tomaten und Rucola

Getoastetes Sauterteigbrot gefüllt mit Avocado, 2 Spiegeleiern, Cheddar und Schmorzwiebel

Pochierte Eier auf getoastetem Sauerteigbrot mit knusprigem Beinschinken und hausgemachter Hollandaise

Frisch gekochtes Porridge mit Honig,
getoppt mit Früchten der Saison und Zimt

Getoastetes Sauerteigbrot gefüllt mit hausgemachter Porcetta, Pestomayo, Schmorzwiebel, Parmesan und Rucola

Getoastetes Sauerteigbrot mit Sauce Tartare, Rucola, Pastrami, Cheddar-Käse, Senfkörner und Schmorzwiebel

Getoastetes Sauterteigbrot mit Mozarella, gegrillten Tomaten, Pesto Rosso und Rucola

Getoastetes Sauerteigbrot gefüllt mit würzigem Cheddar- Käse und Cocktail Dip